脂肪肝飲食注意事項有哪些？

我爸前段時間檢查身體報告說有脂肪肝，醫生讓我爸以後的飲食要很注意，所以我想問脂肪肝飲食注意事項有哪些？

脂肪肝的病人飲食的主要原則就是不能吃高膽固醇和高脂肪的食物。首先應該要注意控製病人攝入的熱量，飲食最好清淡為主，多吃一些水果蔬菜，少吃油膩的、油炸的辛辣的食物，減輕肝髒的負擔。其次特別注意要戒酒，同時也可以戒煙。當然在選擇食物的時候，要以低脂肪低糖和低鹽為原則。盡量要少吃動物油，少吃動物的內髒等，比如魚籽、肥肉、肉皮等食物要少吃。