蝦球到底怎麼做才會比較的好吃呢？

我平時是比較喜歡吃蝦球的，但是當我自己做的時候，我做出來的就很難吃，所以我就想問一下，蝦球到底怎麼做才會比較的好吃呢？

蝦球要做的好吃的話，那麼我們就要選擇比較好吃的蝦，個頭剛剛好的蝦就可以，同時我們還要注意把挑好的蝦清理幹淨，尤其是蝦中的專門用於裝糞便的線一定要清理掉，之後我們在把蝦剁碎，剁成肉醬，我們也可以按照自己的愛好往蝦肉中加入一些調料，像蔥和薑，我們也要加入一定的鹽巴，使得蝦球有味道，之後我們在炸蝦球的時候，也要注意火候的問題，不要太大了。