隔壁的老王患有痛風病,非常痛苦,朋友說吃核桃可以緩解痛風的症狀,可是還有些朋友說吃核桃對痛風不利,就是想核實一下,像老王這種情況能吃核桃嗎?
患有這種疾病是可以吃核桃的,因為核桃本身含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍,核桃還有補益氣 血、養陰生津的作用,核桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,這種痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊,軟骨及其他組織中引起的反複發作性炎性疾病可以用核桃來輔助治療。