我平時最喜歡吃的一道菜就是燒芸豆,但是我自己卻不會做,每次都是去外麵的飯館吃,自己也學著做一次,燒芸豆的家常做法是什麼?
燒芸豆的製作方法很簡單,首先你先把四季豆去絲,然後掰成大小均勻的段狀,洗幹淨備用,可以準備一些肉切成小小的肉絲,這個時候先在鍋裏倒點油燒熱之後把花椒放那,去爆出香味了,然後把肉放一起,在放一些蔥薑蒜一起炒出味道,這個時候可以把芸豆放進去一起翻炒,燒熟了之後放點醬油,繼續翻炒,快手的時候可以加一點水,然後再放點鹽,蓋上鍋蓋燜一會兒,等到水燒幹了就好了。
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我平時最喜歡吃的一道菜就是燒芸豆,但是我自己卻不會做,每次都是去外麵的飯館吃,自己也學著做一次,燒芸豆的家常做法是什麼?
燒芸豆的製作方法很簡單,首先你先把四季豆去絲,然後掰成大小均勻的段狀,洗幹淨備用,可以準備一些肉切成小小的肉絲,這個時候先在鍋裏倒點油燒熱之後把花椒放那,去爆出香味了,然後把肉放一起,在放一些蔥薑蒜一起炒出味道,這個時候可以把芸豆放進去一起翻炒,燒熟了之後放點醬油,繼續翻炒,快手的時候可以加一點水,然後再放點鹽,蓋上鍋蓋燜一會兒,等到水燒幹了就好了。
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