前幾天媽媽給我送來了一些豆角幹,叫我用它燉紅燒肉說特別的好吃的。可是我也不會做這道菜啊?所以就想問一下紅燒肉燉幹豆角怎麼做的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:首先把豬肉準備好。豬頭洗淨後切成小塊,用生抽拌勻備用。記住,幹豆角一定要提前用冷水泡發。把泡好的豆角洗淨,瀝幹水分,待備用。把準備好的洋蔥切碎,在鍋裏倒油,再把豬頭放進去,加八角炒香。加入鹽炒勻後,再加入適量水份,用大火煮開,再用小火煮30分鍾,再放入豆角,炒勻後再根據自己的口味加入調料即可食用。
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