自己種了一些長豆角,現在長得很不錯,已經可以吃了,但是不知道要怎麼炒,一般長豆角要怎麼炒才會好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:把摘下的長豆角洗幹淨後切成小塊,在準備一些肉時,盡量選擇五花肉,這樣炒出來的豆角會更有肉香的味道。把肉切成肉絲,把鍋裏的油燒熱後,先放辣椒,花椒爆香後撈出,再放入蔥、薑、蒜等,將肉放入炒至變色時,加入已切好的豆角,此時或不要太大,快熟時,可放幾個蒜瓣,再在鍋邊淋上少許醋,再加點芝麻油,關火裝盤,即可聞到香味。
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