如何做韭菜雞蛋餃子比較好吃

周末去逛街，餓了在一家餐館吃了韭菜雞蛋餃子，感覺味道還不錯，回家後打算自己在家裏做，但是對韭菜雞蛋餃子製作方法不是很了解，所以想問問如何做韭菜雞蛋餃子

韭菜雞蛋餃子是日常生活中的常見食物，其主要是以韭菜、雞蛋為主要原料製作而成的餃子。其做法比較簡單，在物料準備階段，切碎洗幹淨的韭菜，雞蛋炒成小顆粒。韭菜、雞蛋末、切碎的蝦米、生薑末、鹽、五香粉、香油放入大碗裏充分攪拌做成餡料。然後將餡料放入餃子皮中，沾水在餃子皮周圍，捏出形狀。放到開水鍋裏煮熟裝盤即可，搭配喜歡的蘸料。