最近聽說糯米有補中益氣,解毒的功效,閨蜜說女性多吃一些蓮藕也非常好,聽說糯米和蓮藕放在一塊兒做更好,糯米蓮藕怎麼做呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:製作糯米蓮藕時,首先將糯米浸泡一天左右,將蓮藕削皮洗淨,將藕從1/5處切下,用筷子夾住浸泡好的糯米用筷子夾起,等兩段藕都放入鍋中,用牙簽將兩段蓮藕夾在一起,放入高壓鍋中,加入少許紅糖,用小火煮2~5分鍾,放入紅糖煮開後,將蓮子放入鍋內,放入蓮子肉,放涼後即可取出,放入涼後放入冰箱保存。使用時,將藕切成片狀,撒上一些桂花或蜂蜜即可食用。
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