前陣子,鄉下的親戚過來,帶來了一些黃豆麵,說是炒著吃好吃,她也沒告訴我怎麼炒後來就走了,我也不會炒,在這裏想了解一下如何炒黃豆麵好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:黃豆麵的做法有很多,可以做饅頭、麵條等,在這裏講的是炒黃豆麵,大家可以先把黃豆麵放入水裏,做成麵團,把麵團擀成麵皮,把麵皮切成一個菱形的小塊,在鍋裏放入水,燒開後把麵皮放入,滾開後再把麵皮撈出來控水,用涼水淋一下,把鍋裏的油放入蔥末翻炒,加入醬油,醋,鹽,和辣椒一起翻炒,就可以吃了。
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