平時家裏人都特別的喜歡吃雞蛋所以我會想各種方法給他們做,我做過茶葉蛋,還有蛋羹,我最近想給家裏人做一下雞蛋泡醋,我想問一下雞蛋泡醋的方法。
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用。服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
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平時家裏人都特別的喜歡吃雞蛋所以我會想各種方法給他們做,我做過茶葉蛋,還有蛋羹,我最近想給家裏人做一下雞蛋泡醋,我想問一下雞蛋泡醋的方法。
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用。服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
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