紅棗過期之後還能吃嗎？

我今天早上在煮粥時想要放入幾顆紅棗，可是在拿出來包裝袋後，才發現已經過保質期很久了。那還能不能繼續食用呢？

紅棗中含有豐富的鐵質、蛋白質等營養物質，可以起到補血養血以及美容養顏等一係列功效，並且能夠有效防治缺鐵性貧血和月經不調等疾病出現。原則上說紅棗等任何食物過保質期以後都是不可以再繼續食用的，否則可能會引起消化不良或者腹痛腹瀉等食物中毒症狀。但如果通過仔細觀察發現紅棗的色、香、味都沒有發生任何改變，就還是可以適當吃一些的。