我覺得我媽媽最拿手的是拌涼菜,基本上每次有涼菜的時候花樣都是不一樣的,比如前兩天吃的白蘿卜拌蜂蜜,這道菜有什麼功效嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:白蘿卜和蜂蜜屬於開胃涼菜,除了口感清脆爽口外,飲食效果也比較顯著,白蘿卜是一種非常常見的蔬菜,它含有豐富的營養元素,特殊的抗病毒活性物質在生吃的時候可以被人體充分吸收,從而起到預防癌症的作用,此外芥子油和活性酵素可以有效的促進腸胃蠕動,緩解食欲不振的症狀,蜂蜜含有的營養元素也比較多,膠原蛋白是人體必需的,可以改善蘿卜的口感,增強食欲。
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