吃鴨蛋膽固醇高嗎？

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！鴨蛋的蛋黃膽固醇含量還是比較高的，但是蛋黃中也含有卵磷脂，可以幫助機體分解膽固醇。除非是患有疾病的，否則不必擔心。