茄子真的可以生吃嗎
“今天晚餐的時候我看到家裏有一個菜是生茄子做的涼拌菜，可是我之前沒有去過生茄子，擔心這樣吃不利於身體健康，可是家人都說沒什麼問題，我想知道茄子真的可以生吃嗎？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！也可以生吃，但是一般比較澀，也不能多吃，會導致腹瀉。生茄子可以保護心血管，具有降血脂降血壓的作用。
2017-05-29
“今天晚餐的時候我看到家裏有一個菜是生茄子做的涼拌菜，可是我之前沒有去過生茄子，擔心這樣吃不利於身體健康，可是家人都說沒什麼問題，我想知道茄子真的可以生吃嗎？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！也可以生吃，但是一般比較澀，也不能多吃，會導致腹瀉。生茄子可以保護心血管，具有降血脂降血壓的作用。