蛋黃的營養價值都有哪些呢
“最近我們家早餐總是會煮雞蛋吃，可是我特別不喜歡吃蛋黃，家人卻說雞蛋營養價值最高的就是蛋黃部分，我想知道蛋黃的營養價值都有哪些呢？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！雞蛋黃富含不飽和脂肪酸、礦物質鐵、維生素B族、膽固醇、卵磷脂、胡蘿卜素，對身體的發育具有促進作用，蛋清蛋黃都應該吃掉。
2017-06-15
“最近我們家早餐總是會煮雞蛋吃，可是我特別不喜歡吃蛋黃，家人卻說雞蛋營養價值最高的就是蛋黃部分，我想知道蛋黃的營養價值都有哪些呢？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！雞蛋黃富含不飽和脂肪酸、礦物質鐵、維生素B族、膽固醇、卵磷脂、胡蘿卜素，對身體的發育具有促進作用，蛋清蛋黃都應該吃掉。