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剁椒魚頭用什麼辣椒比較好吃呢

你擁我暖 問:

這段時間天氣熱總是沒有什麼胃口,我想給家人做一點剁椒魚頭,可是我隻是在飯店吃過,從來沒有動手做過,我想知道剁椒魚頭用什麼辣椒做比較好吃呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!剁椒魚頭一般用的是鰱魚頭以及川椒或者朝天椒。這是一道川菜味道比較辛辣,不能吃辣的或者易過敏的人要謹慎食用。

2017-07-28

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