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黃花菜開花了還能吃嗎

撚墨於埃 問:

今天去菜市場想買一些黃花菜,可是看見有的已經開花了,我問老板能不能吃,老板說能吃,我有一些懷疑,開花的黃花菜真的能吃嗎?

2017-07-28 黃花菜 開花
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好,食用新鮮黃花菜一定要摘棄花芯,再用淡鹽水將黃花菜洗淨,將黃花菜放在沸水中煮2-3分鍾,有效去除有毒物質。建議成人每人每天食用不超過2兩。

2017-07-28

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