西蘭花變黃了之後還能吃嗎
“前兩天我去逛超市為了方便我一次性買了很多的蔬菜回來,今天我在打算做西蘭花的時候發現西蘭花變黃了,扔了又覺得很可惜,還要出去重新買菜,我想知道西蘭花變黃了還能吃嗎?
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劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好!可以的,變黃並沒有什麼影響,隻要沒有發黴腐敗變質就可以。西蘭花富含膳食纖維以及維生素,具有防癌抗癌、增加免疫力、延緩衰老的作用,可以炒著吃也可以清蒸。
2017-08-10