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蠔油的作用是什麼呢

苼死有命富撌洅天 問:

今天我去親戚家裏做客,親戚做了一道涼拌菜吃起來特別有食欲,而且很好吃,說裏麵放了耗油,可是我家從來都沒有買過這種調料,我想知道耗油的作用是什麼呢?

2017-08-31 蠔油 蠔油的作用
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!主要作用在於調味補鋅,耗油不是油,是生蠔提取物以及醬油製作而成的,含鹽量比較高,可以作為調味料,但是不能過多食用。

2017-08-31

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