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含有反式脂肪酸有哪些

﹎℡默默的愛 問:

我最近總是聽人說吃含有反式脂肪酸的食物對身體一點都不好,常吃容易導致膽固醇升高,特別容易導致心腦血管疾病,我想了解下含有反式脂肪酸有哪些呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!反式脂肪酸含量高的食物包括人造奶油、植脂末、氫化植物油、薯片等食物。反式脂肪酸的食物,不僅會增肥,還會影響脂溶性維生素的吸收,導致慢性疾病。

2017-09-18

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