牛奶怎麼加熱營養不流失呢
“我們家裏最近每天早餐的時候都會煮一杯牛奶，可是我覺得家人煮牛奶的時間煮的太久了，我擔心這樣牛奶的營養價值會流失，我想了解一下牛奶怎麼加熱最好呢？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！如果是生牛奶，需要加熱之後才能食用，生牛奶很可能含有微生物，生吃會導致腹瀉。加熱時需要不斷攪拌，避免沸騰。加熱到剛剛冒泡就可以了。
2017-10-10
“我們家裏最近每天早餐的時候都會煮一杯牛奶，可是我覺得家人煮牛奶的時間煮的太久了，我擔心這樣牛奶的營養價值會流失，我想了解一下牛奶怎麼加熱最好呢？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！如果是生牛奶，需要加熱之後才能食用，生牛奶很可能含有微生物，生吃會導致腹瀉。加熱時需要不斷攪拌，避免沸騰。加熱到剛剛冒泡就可以了。