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韭黃隔夜能吃嗎

陳奕迅 問:

晚上老媽炒了我最愛吃的韭黃,特別好吃,還剩出來一點說讓我明天上班帶著吃,可是不是都說隔夜菜吃了對身體不好嘛,請問韭黃隔夜還能吃嗎?

2017-11-23 韭黃 隔夜菜
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!隻要保存適當,密封保存,不變質,鹽含量不高,隔夜是可以食用的,韭黃富含膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質鈣等營養成分,具有補腎益氣、活血化瘀的作用。

2017-11-24

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