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冰皮月餅皮太黏怎麼辦才好

殘花為誰悲丶 問:

前幾天我看到朋友曬圖自己做的冰皮月餅,感覺特別有胃口,而且顏值還很高,我也自己動手試著做了做,可是我做出來的月餅皮太黏,擔心做不成,我想知道冰皮月餅皮太黏怎麼辦?

2018-06-22
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!冰皮月餅做起來比較方便嗎,而且不用烤,可以直接購買比較方便的半成品食材,包括澄粉和熟粉,買回來以後用開水燙一下就可以包好食用了,製作過程中如果太黏可能是水多了,可以放點熟粉。

2018-06-22

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