自製的冰皮月餅保質期是多久呢

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！自製的冰皮月餅需要放到冰箱保存，大約可以保存一周左右，冰皮月餅用到的材料是比較簡單的，現在網上有買比較比較方便的半成品食材，包括澄粉和熟粉，買回來以後用開水燙一下就可以使用了，包好的冰皮月餅直接就可以食用。