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雪蓮果真的能煮著吃嗎

頹廢.X.q 問:

最近我在超市看到賣雪蓮果的感覺非常的新鮮,而且很多人都說雪蓮果的營養價值很高,對身體有很好的調理作用,我買了一些回來,可是它的外觀看起來像地瓜,我想知道雪蓮果能煮著吃嗎?

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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!雪蓮果外觀似地瓜,含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、膳食纖維等,不含澱粉,鮮嫩多汁,既可以生吃、炒食,也可以煲湯和燉湯。煮著吃也是不錯的選擇,湯汁也有生津去火的功效。

2016-12-20

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