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千萬別小看了糯米粉,用它可以做出很多美食!

我們每天所需要攝取的營養種類是比較多的,首先我們大家需要補充維生素,所以推薦大家多吃水果和蔬菜,另外我們也需要適當的碳水化合物,這也就提醒我們大家需要吃主食,主食對於我們來說是必不可少的,因為缺少了主食,我們大家就會有比較強的饑餓感。那麼主食包括哪些種類呢?首先就是用麵粉做成的饅頭或者是麵條,另外就是比較常見的大米以及米製品。今天我想要給大家介紹的是一種製作主食的原料叫做糯米粉,它跟普通的麵粉相比有著很明顯的特點,今天小編就想跟大家介紹一下關於糯米粉的一些相關的信息。

,糯米粉製作方法。

想要做出來好吃的糯米粉的話,其實也是比較簡單的,用新鮮的糯米在水裏麵浸泡一個晚上,這樣就會發現有很多成分就進入到了液體裏麵,然後把糯米放在紗布裏麵,等水自然的流失之後就會發現裏麵的糯米慢慢的變軟了。這時候我們大家把糯米弄碎,然後掰開成粉狀,就是做好的糯米粉了。

二,製作湯圓。

每年的陰曆正月十五日是我們的元宵節,在這個傳統節日裏麵,我們每家每戶都需要吃湯圓,如果我們大家認為在外麵買到的湯圓不好吃的話,其實也可以自己來包,用糯米粉加入水和成麵團之後,把它包成一個一個的小圓球在裏麵,我們可以加入各種各樣我們喜歡的餡料。比如說可以加入豆沙餡,黑芝麻餡,或者是各種各樣的水果餡,這樣煮出來的湯圓q彈可口,並且裏麵的餡料豐富健康。

三,芝麻團。

相信大家小的時候都吃過芝麻團,其實我認為芝麻團是非常好吃的,它的口感特別的軟,並且外表金黃酥脆,再加上芝麻的香味,所以是一道很受歡迎的中國特色小吃。我們自己在家裏麵也可以利用糯米粉來製作芝麻團,要把糯米粉揉成比較軟的麵團,然後在裏麵包入豆沙餡,放在油鍋裏麵炸至金黃,就能夠做出非常好吃的芝麻團了。

四,青團。

在這幾年中秋節有一種小吃是非常受歡迎的,他的名字就叫做青團,它的顏色非常的令人心動,而它的清新的氣息也令我們大家沉醉。我們用糯米粉合成麵團之後,用艾葉擠出來的汁液與糯米粉充分的攪拌均勻,放在鍋上麵蒸熟就可以做出比較正宗的青團了。

小小的糯米粉其實在烹飪的時候有非常大的技巧,學會合理的利用,我們大家可以在家裏麵輕鬆的做出來各種各樣的特色小吃。


溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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