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芋圓真的可以用糯米粉做嗎

123 問:

這兩天我特別想吃芋圓吃,可是外麵買的總是覺得吃起來味道不如自己做的好,可是我沒有做過,我想知道芋圓可以用糯米粉做嗎?吃起來好不好吃呢?

2018-04-30
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!用糯米粉來做芋圓效果不好,最好是用木薯澱粉來做芋圓,需要用開水燙一下麵,才能做出透明的芋圓,看起來五顏六色,非常漂亮,裏麵放紫薯或者南瓜地瓜做餡都可以!

2018-04-30

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