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糯米粉可以用來做芋圓嗎

浮浮沉沉﹋ 問:

我很喜歡吃芋圓,但是買的我總是覺得吃起來不夠粘稠,我想自己在家裏試著做做,但是家裏隻有糯米飯,我想知道糯米粉可以用來做芋圓嗎?

2018-04-30
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!用糯米粉來做芋圓效果不好,最好是用木薯澱粉來做芋圓,需要用開水燙一下麵,才能做出透明的芋圓,看起來五顏六色,非常漂亮,裏麵放紫薯或者南瓜地瓜做餡都可以!

2018-04-30

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