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空腹,空腹!這些常見的食物不能空腹吃嗎?

    我們常常會聽說:“肚子裏麵沒東西不能吃柿子!不能喝牛奶!不能喝茶!不能吃香蕉……不能吃……”在長輩們的眼裏,好像什麼都不能空腹吃。在現代年輕人的眼裏:萬物皆可空腹吃!那麼,老人們經常叮囑我們的這些不能空腹吃的食物,真的就不能空腹吃嘛?


1.空腹不能吃柿子?
     有人說,空腹吃柿子會得胃柿石的。其實正常的柿子已經熟透的那種是沒事的,可以空腹吃,隻是不要吃沒有熟透的那種柿子。主要是因為這些沒有熟透的,沒有經過脫澀處理,其中含有比較高的鞣酸(沒成熟的水果大部分都有的物質),鞣酸和果膠,在空腹的情況下會在胃酸的作用下形成硬塊,這種硬塊會留在胃裏麵,形成結石。吃沒有熟透的或者一次性吃太多,都會導致鞣酸攝入量過多,引起不適。如果空腹想要吃的話,可以吃熟透的,是沒有問題的,還刻意當做加餐食用。
2.空腹不能喝牛奶?
     有人說:空腹不要喝牛奶,營養價值不吸收,都被胃酸破壞了,太浪費了!還有人說:空腹喝牛奶,直接就排出去了,會浪費營養。這兩種說法都不對,牛奶中含有豐富的蛋白質以及礦物質鈣,無論什麼時候喝,營養都是會被身體吸收的,與空腹還是不空腹是沒有什麼關係的。牛奶喝到肚子裏,無論是空腹還是不空腹,都是會遇到胃酸的,在它的的作用下,蛋白質變固態,然後被身體慢慢的吸收掉。


3.空腹不能喝茶?
     喝茶是很多人的日常習慣,人們往往都是在飯後會喝一杯茶水,解解膩。也有人習慣全天都喝茶,包括在飯前空腹的時候。空腹喝茶不行嗎?空腹喝茶要看情況,對於胃腸健康狀況比較好的人,是沒有什麼問題的。但是對於胃腸不是很好的人來說,最好是不要空腹喝茶,特別是寒性的茶,比如花茶和綠茶。喝多了會導致茶葉中的活性成分出現傷胃的可能,容易引起胃部不適。
4.空腹不能吃香蕉?
    空腹能不能吃香蕉要看情況。如果是生的沒有熟透的香蕉,就是那種比較硬的是不建議空腹吃的。這種香蕉會含有一定量的鞣酸,會抑製胃腸液分泌和胃腸蠕動,可能會導致出現便秘。如果是吃熟透的那種捏起來不硬的那種就沒有什麼問題了,不僅可以吃,還具有緩解幹燥的效果。簡單來說,就是吃生香蕉可能會便秘或者加重便秘,熟透的沒事。


   以上就是關於“空腹”飲食的一些常見的誤區,不是不能吃,而是要注意方法。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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