不排酸的肉吃了對身體有害嗎

沒有排酸的肉一般指熱鮮肉和冷凍肉,不排酸的肉吃了對身體有沒有危害,並不依據肉是否排酸,而是要看肉的儲存時間來判斷。一般說來,不排酸的肉類如果保存得好,新鮮得很,吃完之後對身體沒有明顯的傷害,但如果不排酸肉的變質,食用後可能會造成一定的危害。

1、可食性:熱鮮肉一般是指肉類在嚴格檢疫檢查後2小時-4小時內被屠宰的肉品,這種肉質較為新鮮,同時還能補充更多的微量元素。凍肉是指保存在

2、忌食:由於肉製品大多在常溫下出售,較易被病原體汙染,同時冷凍肉的保存溫度較低,但如果保存時間較長,已經超過保質期,也會發生變質腐敗。這個時候如果繼續食用大量的細菌,以及超過保質期的不排酸的肉,就有可能引起食物中毒,對人的身體造成危害,所以不推薦食用。

所以,不排酸肉吃對人體是否有害,要看肉的儲存時間,如果吃了超過保質期的排酸肉,就會對人體造成危害。平時建議買肉的時候要隨用隨買,以免因為存放時間太長,吃了會對身體造成危害。