廣元特色美食小吃

四川這個地方跟別的地方是有很多的區別的，而且這個地方的景色跟美食也是相較於其他地方多的多的，廣元也是四川的其中一個地區，廣元在四川算得上是比較大麵積的地方，廣元是有很多的美食小吃，但是具有特色的美食小吃種類卻是不怎麼多的，那麼廣元特色美食小吃有哪些?

第二道特色美食：劍門豆腐。川北名優特食品。曆史悠久，劍門山區有薑維守劍閣時就地取材磨製豆腐犒賞官兵的傳說。以劍門山區礫岩油沙石土出產的黃豆為原料，使用來自劍門七十一峰的“劍泉”水，經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序製成。具有白嫩細膩、鮮香味美等特色。

第四道特色美食：酸菜豆花麵。廣元風味小吃酸菜豆花麵，是在碗內放紅油，湯中和著麵條，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花麵對胃酸少的人有治療作用，還有解油開胃的功能。

味，川味十足。