在夏季的時候應當有一些冰鎮的甜品來解暑止渴，其中冰粉就是不少地區人們喜歡吃的一種冰鎮飲品。而在製作冰粉的時候，不僅可以使用市麵上所售賣的冰粉粉進行製作，還可以使用一種植物冰粉籽進行製作。冰粉籽製作出來的冰粉，其中不含有添加劑吃起來更為健康，現在就一起學習冰粉籽製作冰粉的方法。
1、用紗布將冰粉籽包起來，紮緊，石灰用50克的水化開;
2、將紗布包放到冷開水中搓揉，邊搓邊會有滑滑的汁水從紗布中出來，搓揉大概5分鍾就停止;
3、將石灰水緩緩倒入，邊倒邊攪拌;
4、靜置兩小時，凝固好了就成冰粉了;
擴展資料：
冰粉，是起源於西南地區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮。原產於秘魯，國內主要分布雲南、廣西等地。重慶、貴州、湖南、四川地區亦有栽培 。冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
冰粉的功效與作用
1、其實我覺得大家有很多人都想說，這些東西都要去遠方。可能童年不會遠去，媽媽不會遠去。我想問問大家誰有沒有風濕痛的患者，如果家裏有這種病的。也可以來看看，因為它真的是很好的消暑的聖品。
2、當然家中如果有上火的人也可以吃冰粉。在四川的大街小巷，你可以看到賣冰粉的攤子。夏季的時候，每個人手裏都會拿上一杯。因為夏季的時候我們容易上火，冰粉可以解毒，退火。到時候大家可以嚐試一下，如果你不是四川的人。你可以去成都旅遊，去成都的大街小巷看看。領略不一樣的川蜀風情，再來一碗冰涼的冰粉。別有一番風情在人間。
