豆腐發黏用開水煮後能吃嗎

一般是不能吃的,如果繼續食用可能會對胃腸道產生刺激,導致胃腸道的不良反應,嚴重的還會引起食物中毒。

豆腐營養價值較高,能有效地補充人體必需的各種微量元素,同時也能補充身體所需的優質蛋白質。此外,豆腐口感更加細膩,吃起來香甜可口,能有增強食欲的作用,從而改善食欲不振的情況。如豆腐有黏液說明有細菌滋生,用沸水煮沸也無法徹底消滅細菌。假如吃了粘豆腐,有可能會對胃腸道產生刺激,導致腹痛、腹瀉,也有可能是惡心和嘔吐。豆腐變質較重時,食用後可引起中毒,表現為頭暈、乏力、惡心、嘔吐等。因此豆腐不能吃太多的粘稠,否則會影響身體健康。

平時要多吃新鮮豆腐,多吃西紅柿、青菜、獼猴桃等富含維生素的新鮮蔬菜和水果,但是不要吃過了。