便秘這種疾病別看對身體影響不大其實便秘是非常複雜的一種疾病，而且便秘在你不知不覺中造成對你身體的影響，例如導致出現了美容的問題。治療便秘我們有很好的辦法，那就是要控製自己的飲食，合理安排每天攝入的食物有利於我們對於便秘的預防和治療。
我們雖然沒有專業的知識但是我們可以依靠於網絡，我們可以查詢什麼東西適合便秘的病人食用而什麼東西不適合便秘患者食用。例如孜然粉到底適不適合便秘病人吃呢。
孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的。 孜然粉 是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩。
用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調味菜肴還能防腐殺菌。
孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強人的食欲，還具有防腐殺菌的作用。在古時候，孜然可不像現在這樣普及，當時的人們在祭祀的時候才會在祭品上麵撒上一些孜然粉，一方麵是為了防止祭品腐爛，另一方麵也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈。可想而知當時的孜然是多麼的珍貴。孜然不僅用於燒烤烹飪，還被用在了許多其它的方麵。例如，在製作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次3～8克。
溫馨提示：用孜然粉調味，用量不宜過多。孜然性熱，所以夏季應少食。
便秘或患有痔瘡者應少食或不食。
上文我們介紹了便秘帶來的困擾以及如果預防和治療便秘，我們知道便秘患者的飲食是需要特別注意的，所以便秘的病人在吃東西前要查查到底這樣的食物是不是適合自己食用，上文介紹了孜然粉的作用和功效，並且強調了孜然粉是不適合便秘患者的。
