荸薺既是水果，還又是蔬菜，就像我們平時所吃的西紅柿一樣，既是蔬菜而且還能當水果來吃。荸薺它也被叫做是馬蹄，地栗等。並且人們還將它稱為是地下雪梨。根據專家的介紹，荸薺不但可以食用，而且還可以藥用。那荸薺的功效是什麼。
荸薺吃上去是那種香甜並且很脆的感覺，它的營養非常的豐富，主要包含有蛋白質，脂肪以及各種的維生素和礦物質。它的吃法也很多，既可以生吃，又可以烹調著吃。不但可以做成澱粉而且還可以當作中藥。既然它可以作為中藥來用，下麵就來看看荸薺的功效有哪些?
1治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動，臨床上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
3治療糖尿病
荸薺質嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
4清肺化痰
荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等症。
5功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見於育齡期婦女，無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明，對於宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
6其他臨床常用作用
荸薺治療舌赤少津、咽幹喉疼、酒醉昏睡等症。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若製成荸薺粉，內服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。
關於荸薺的功效我們有所了解了，所以有一些疾病的患者，常常會有荸薺來當作食療之物。其實還有很多的人將荸薺製成荸薺酒，做成荸薺湯來喝，這樣的效果會更好。如果還想了解關於荸薺的其它方麵的知識的，可以直接聯係我們網站的專家來給大家做詳細的解答。
