很多時候一些人就是喜歡在自己的家裏麵研究一些菜的做法，一般來說我們應該做的菜在口感上麵要比較適合自己家人的習慣，而且在營養價值上麵也是要注意的，不要說你做的菜是一點都不營養的，而蘋果胡蘿卜泥其實是一種非常好的食品。
蘋果的果糖含量堪稱水果之冠。易繁殖的植物。柑桔具有生津止渴、化痰去瘀、潤肺止咳等多功效。它們都是很高的營養價值，有利於身體的生長發育。
蘋果營養價值 ，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸係統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。中醫認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。
所以大家可以看到其實蘋果是一種非常具有營養價值的水果，當它和胡蘿卜搭配在一起的時候更是幫，不但口感上麵非常的好，而且外觀上麵也是絕對不會輸給其他的一些食品的，如果你有興趣的話回到家裏就可以試一試了。
