阿膠補血，這個大家都聽說過，特別是對於女性朋友來說，都是一種很好的滋補的東西，那麼我們知道，阿膠是怎麼用來服用的嗎？有的買回來是整個一大塊，特別硬的，有的是好好的。那麼怎麼來熬製阿膠呢，下麵我們就來介紹，熬阿膠的方法，讓我們一起都來學習一下吧！
工具/原料 東阿阿膠500克 黑芝麻500克 核桃仁500克 紅棗350克 枸杞100克 冰糖250克 黃酒1000克
東阿阿膠打成粉末備用；黑芝麻用慢火炒幹、炒出香味後待用；核桃仁用慢火炒製5分鍾，盛入容器待用力；紅棗去棗核，煎成小塊備用；枸杞清洗後控幹備用；冰糖敲碎或溶於黃酒中待用；黃酒烊化阿膠或融化冰糖用；
製作過程：
1.將所準備的材料放一起攪拌均勻；
2.加入黃酒（阿膠烊化其中），開大火開始熬製；
3.熬膠過程中要不停的攪拌，否則會產生焦味、也會粘鍋底，直接影響固元膏片的質量與功效，燒開鍋後中火繼續慢慢熬；
4.感覺濃度較稠時，開始用小火熬製，加入待用的冰糖黃酒水繼續慢熬，直至成膏狀可關火；
5.將熬製好的容器內物品全部倒入備好的瓷罐（可其他容器）中；
6.抹平收納盒內的固元膏（方形的托盤更方便均勻切片）；
7.密封後保存，食用時取出。
注意事項
阿膠膏不能多吃，多吃會消化不良，還會引起上火，阿膠本來不上火，配料都是上火的東西那吃了肯定會上火。還要看你的阿膠膏是隔水蒸的，還是熬得。熬得上火，隔水蒸的不上火。
女性月經期不能吃阿膠膏。孕婦懷孕4個月以後才能吃，但不宜多吃。腹瀉，或消化不良者不能吃阿膠膏。感冒患者不能吃阿膠膏。皮膚過敏者，不能吃阿膠膏。高血壓，糖尿病者不能吃阿膠膏。
上麵這些方法就是關於熬阿膠的方法了。我們買回來一大塊的阿膠，可以用這種方法來熬製阿膠對於女性朋友來說，是一種很滋補的東西，但是在月經期間最好不要吃阿膠，然後是，懷孕前四個月以後就不要吃了。阿膠對於女性來說是補血的最好的食物。是很天然的東西。
