很多的產後媽媽們,會發現由於自己身體的一些原因或許,是因為免疫力的關係,或者是平血都很有可能會造成,產後奶水不足的這種現象容易造成孩子吃不飽,那麼接下來我們來介紹一道孕婦下奶湯的製作方法。
1、 菜品名稱:鯽魚豆腐湯 材料:鯽魚兩條(約500克),豆腐250克,黃酒、蔥、薑、鹽、花生油、香油少許。 做法: 1、豆腐切成片,用鹽、沸水煮5分鍾後,撈出淋幹待用。 2、鯽魚去鱗,再去除內髒,將黃酒、鹽抹在鯽魚上,漬5—10分鍾。 3、鍋放在火上,加入花生油,將蔥、薑爆香,將鯽魚在鍋中煎黃,加入適量水,用小火煮約50分鍾,放入豆腐片,再放少許香油,即可食用。 功效提示: 對產婦補氣養血,促進乳汁分泌。 2、菜品名稱:烏雞白鳳菇湯 材 料:烏雞一隻(約1000克),白鳳菇50克,鹽、黃酒、蔥段、薑片、食用油適量。 做 法: 1、將烏雞洗淨待用。 2、將水放入鍋內煮沸,將烏雞、薑片、蔥段放入鍋內,加入黃酒,用小火煮至肉爛,放入白鳳菇,再煮2—3分鍾,即可食用。 功效提示:產婦食用此湯生精養血,增乳的功效極佳
食譜原料:
豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、薑塊、料酒、鹽和雞精少許。
製作方法:
1、先把豬手洗淨,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節,薑塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋後,把豬手塊、蔥節、薑塊放進沙鍋炒幾下,然後加水。
4、開大火直到沸騰,然後改小火,再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離,放進青菜,加雞精調味,關火。
6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進湯盆,往湯裏滴幾滴香油。
上麵我們了解的孕婦下奶湯的做法,其實方法非常簡單,在生活當中,大家需要注意多吃一些補血補氣的食物這樣的話,對於下奶來說有著非常好的功效。