阿膠牛肉湯，說實話，我真是很少聽到這種吃法。現在人們真是想盡各種辦法讓東西變得美味又營養，這可能就是吃貨級養成中。現在讓我們談談阿膠牛肉湯對人體的好處吧。我認為阿膠牛肉湯養顏美容，益氣補血的，可能牛肉更讓其味道鮮美，這可能是我個人主觀意見。聽聽大家是怎麼看待阿膠牛肉湯的吧
阿膠為補血止血、滋陰潤燥之良藥。臨床應用於血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、?吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方麵具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用於失血性貧血、缺鐵性貧血、再生障礙性貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用，對男子不育、女子不孕有良好的改善作用。長期服用阿膠，還可營養皮膚，使肌膚光潔滑潤並具彈性。阿膠牛肉湯作為一種非常具有營養的菜，應該怎麼做呢，下麵為大家一一講解阿膠牛肉湯的製作方法以及製作阿膠牛肉湯所需要的原料。
製作阿膠牛肉湯需要阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生薑10克。阿膠牛肉湯做法為將牛肉去筋切片，與生薑、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鍾，加入阿膠及調料，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。
阿膠牛肉湯作用為滋陰養血，溫中健脾。適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、麵色萎黃者，或胎動不安者。阿膠甘平、能補血止血、調經安胎。牛肉補脾生血，與阿膠配伍能溫中補血，配伍生薑、米酒，更增健脾和胃之功。可用於脾虛，氣血不足之一切症候。
另外阿膠牛肉湯禁忌1、消化不良者忌食;2、女性月經期間忌食;3、感冒未愈者忌食。
這樣簡單的阿膠牛肉湯就做好了 。
聽講壇，聽專家，不去我們自己去了解知識，雖然不是專家，當我們了解了其中的藥理醫理，就也是半個醫生了不是。平時吃東西飲食，也會知道怎麼搭配了，並且美味健康。阿膠牛肉湯的好處，在於其對女性的嗬護。謝謝大家觀看!
