從古至今核桃仁的功效被古人和現代人都十分的認同,穿古代的醫書上就可以發現和他人對於人的身體不僅可以起到一定的營養幫助同時還可以入藥治療人的失眠的之類的症狀,所以在平時生活中如果有一些疑難雜症,或者是一些其他的情況,不妨可以嚐試著適當的使用一些核桃來進行解決,因為核桃具有很好的延緩衰老和治療失眠的效果。
核桃仁具有滋補肝腎、強筋健骨之功效,可用於治療由於肝腎虧虛引起的症狀,如腰腿酸軟、筋骨疼痛、牙齒鬆動、須發早白、虛勞咳嗽、小便清冷、婦女月經和白帶過多。核桃油中油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸高於橄欖油,飽和脂肪酸含量極微,是預防動脈硬化、冠心病的優質食用油。
核桃能潤肌膚、烏須發,並有潤肺強腎、降低血脂的功效,長期食用還對癌症具有一定的預防效果。
核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。中國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。
宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑須發,多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
核桃仁受到了古人和現代人的追捧,使我們更加應當平時多吃一些核桃仁,平時生活中可以將核桃仁作為零食儲備起來,在自己無聊或者看電影打遊戲的同時,可以適當的吃上一兩顆核桃仁,這樣既可以滿足自己的口腹之欲也能夠補充營養。