核桃的營養價值

1、紅棗夾核桃的功效

紅棗可以補充人的氣血，在日常的生活中可以適當吃一些，尤其是在春天的時候可以吃這些紅棗核桃等性溫熱或者偏甜的食物，有保護肝部的作用。核桃對大腦的作用比較好，可以有助於記憶力的提高，平時吃核桃還對皮膚比較好，可以滋養皮膚，讓皮膚有光澤。這兩種食物搭配在一起吃，可能口感會受到更多人的喜歡，但是容易上火，不適合多吃。

2、核桃紅棗阿膠糕

阿膠的補血作用比較強大，再配合核桃和紅棗，活血潤膚的效果會更加強烈。冬天經常會手腳發涼的人比較適合吃一些，如果本身體質偏燥熱的話還是要少吃一些，不然多吃很可能會上火。如果擔心買不到正宗的阿膠糕，可以在家自己買好食材做。也可以根據自己的口味決定甜度，或者加入一些黑芝麻，枸杞等等。在吃這種食物的時候不要搭配著冷飲吃，會肚子疼。

3、核桃花生露

這是近幾年來比較流行的飲料，一開始是“六個核桃”，後來有越來越多的品牌開始發展這種口味的飲料。核桃的功能還是比較多的，有助於滋潤皮膚，讓頭發有光澤，也可以防治膽固醇偏高，對五髒的健康也有好處。花生對大腦的發育和保護也很有助益，而且還有抗老化作用，也可以防癌。而且，花生還有豐富的蛋白質和維生素E，對人的催乳補充氣血也有一定的效果。

4、 生核桃好還是熟核桃好

都差不多。核桃含有的蛋白質和一些微量元素都是比較適合人體吸收的。吃核桃還可以預防動脈硬化。核桃還可以讓人有種減輕疼痛的效果，保護肝髒。核桃的熱量還是比較高的，所以如果正在減肥就不能貪嘴了。核桃也可以用來做點心或者放在甜品裏吃。核桃外有一層比較薄的棕色外皮，有些人覺得口感比較澀就不吃，最好還是連皮吃，營養吸收更多。

5、孕婦吃核桃

孕婦可以適當吃一些核桃，因為核桃對皮膚比較好，而且核桃對胎兒的大腦發育也比較好，並且還能補充維生素和一些微量元素。平時孕婦還是要多喝水，除了正常的三餐外，還要多吃富含水分和維生素的新鮮水果，這樣對增強身體的抵抗力也有好處。核桃可以適當地緩解人的疲勞感。但是不要貪嘴，多吃核桃後會容易導致上火，造成便秘。平時也可以進行一些簡單的益智動手小遊戲，對孕婦的心態和情緒也有幫助。

參考文獻