嬰兒一般都是食用母乳或者是牛奶粉，大一點的嬰兒我們可以提供一些糊狀的東西給嬰兒食用例如米糊，其實牛肉鬆也是可以給嬰兒食用的，牛肉鬆含有豐富的蛋白質和氨基酸，牛肉鬆非常容易消化，所以提供給嬰兒食用是很合適的，那麼嬰兒牛肉鬆的做法究竟如何。
牛肉鬆的特點就是容易食用，我們基本不用怎麼咀嚼就能將牛肉鬆吃進我們的胃裏，牛肉鬆除了能夠提高給我們身體需要的營養外，也有一定的食療功效。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵物別適宜。富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀、鋅、鎂、鐵、丙胺酸等。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
1 我們首先將牛肉洗幹淨，切成塊，然後加點生薑、大蒜、鹽，充分攪拌均勻，一起放高壓鍋裏煮爛。大概煮15分鍾的樣子。
2 15分鍾後，確定牛肉已經煮爛後放攪拌機裏攪拌使其攪碎，不需要很爛，因為後麵的步驟還需要再次攪拌。
3 然後就是放平底鍋翻炒，這一步不需要放油，我們隻需要一直翻炒，直到炒幹為止即可。
4 再次放攪拌機裏麵攪拌，大約攪拌10分鍾，鬆脆的牛肉鬆就做好啦!
5 最後當然是來嚐嚐自己做的勞動成果啦，給寶寶吃之前，自己先嚐一下味道如何，不能太鹹。如果自己吃還可以加些其他的料。
上文我們介紹了嬰兒食品的幾個特點，對於嬰兒來說要吃到的食品的特點就是容易吸收，而牛肉鬆就是非常容易消化的食品，牛肉鬆有豐富的營養和非常好的食療價值，所以我們也可以適當的給嬰兒吃一點牛肉鬆，上文詳細介紹了嬰兒牛肉鬆的做法。
