羅漢果是一種可以用來清熱解毒、潤喉以及益氣的食材,特別是在夏天的時候,我們食用一些羅漢果茶是最好的。而豬肺這種東西,可能很多朋友在生活中很少吃到,因為、豬肺看起來是很恐怖的,所以很多朋友對於它的營養價值是沒有了解到的,其實豬肺是可以用來補肺氣和止咳嗽的。
羅漢果燉豬肺可以用來治療一些常見的喉嚨疾病,對於我們的身體健康是有很好幫助的,所以大家對於羅漢果豬肺湯的做法應該要有一定的了解才好,希望你們可以對文章介紹的做法好好學習。
羅漢果:益肺氣、潤咽喉、去咳化痰,發問嗓音沙啞症狀; 杏仁:調理肺氣、止咳平喘,改善喘咳痰多、胸滿悶脹,也能潤腸通便; 豬肺:補肺氣,止咳嗽。 百合:潤肺止咳,清心安神。
羅漢果杏仁豬肺湯的做法步驟
1. 買回來的豬肺。
2. 不要切開,通過大氣管往裏麵衝水,豬肺會慢慢的膨脹變大。
3. 用手抓肺葉用力把水擠出來。
4. 再通過大氣管往裏衝水,再擠水,如此反複多次,直至衝洗幹淨豬肺裏麵的血水,豬肺變白。
5. 再把豬肺切成小塊。
6. 把切成小塊的豬肺放盆裏衝洗,撈起來再衝洗,重複2遍。
7. 鍋內放涼水,把豬肺放進鍋內,開大火煮開。
8. 水煮開後,豬肺受熱收縮,會有大量的浮沫擠出。
9. 水開後煮1分鍾左右,將豬肺瀝幹水,再倒進盆裏衝洗幹淨浮沫,衝洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的幹淨了,可以放心的用來做吃的了。
10. 將處理幹淨的豬肺瀝幹水備用。
11. 羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。
12. 鍋內加水,將羅漢果敲碎,和杏仁百合一起倒入鍋內。
13. 把豬肺也倒入鍋內。
14. 開大火煮開,轉小火煲1個小時。
15. 加1小匙鹽,潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。
通過文章對羅漢果豬肺湯的介紹,相信你們度基於羅漢果豬肺湯的做法和營養價值是有所了解了。為了讓你們子啊生活中更好的食用羅漢果豬肺來治療一些常見的喉嚨疾病,我們建議大家對於文章的做法要好好的學習一下,對你們是有幫助的。