萵筍的營養價值及功效有哪些

萵筍的營養價值是比較高的，主要包含人體所需要的維生素或者是礦物質、纖維素。

萵筍是屬於一種比較常見的蔬菜，當中含有人體所需要的多種營養物質，而且還能夠促進食物的吸收和消化，從而達到改善消化不良的效果，也具有一定的藥用價值，主要能夠達到強健骨骼和利尿消腫的作用。

但是在吃的時候一定要控製好攝入量，同時在吃的時候一定要完全的清洗幹淨。平時還需要注意好飲食調整，需要做到清淡易消化的飲食為主，減少油膩性和辛辣刺激性的食物攝入。