懷孕是人世間比較重要的一件事情了。孕婦在懷孕期間會有一些比較的想要吃的東西,但是因為懷孕時比較的敏感,許多東西都不能夠亂吃,害怕會造成流產等現象。所以,孕婦在吃東西的過程中,一定要特別注意,像是生菜就不能吃。那麼,就有人問蠶菜孕婦可不可以吃,其實是可以的。
首先孕婦不能吃生菜。
特別是生吃生菜,生菜作為生冷食物的一種,往往含有細菌、農藥等,生吃很容易發生腹瀉,對胎兒的健康非常不利。(
再者孕婦不能吃茄子。
茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食用後危害很大。夏季炎熱,許多朋友喜歡使用一道菜蒜泥茄子,孕婦是不可以吃的。
其次還有菠菜、海帶等雖然營養豐富,也要適量食用。
因為菠菜中含有大量葉酸,會影響鋅、鈣的吸收,而過量食用海帶,過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。
蠶菜的營養價值
蠶菜的營養素含量極其豐富。
尤其鈣、鐵等元素含量最高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。常食蠶菜有健腦、降壓、補骨、增智、強身、健體之功效。無論炒食還是做湯,均清香爽滑可口。
每百克蠶菜中含水分92.8克、熱量20千卡、能量84千焦、蛋白質1.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、膳食纖維1.5克、灰份1克、維生素A337毫克、胡蘿卜素2020毫克、硫胺素0.06微克、核黃素0.06毫克、尼克酸0.6毫克、維生素C34毫克、維生素E1.66毫克、a-E1.39、(β-γ)-E0.27、鈣166毫克、磷42毫克、鉀140毫克、鈉47.2毫克、鎂62毫克、鐵3.2毫克、鋅0.32毫克、硒2.6微克、銅0.07毫克、錳0.43毫克。