野韭菜，別名山韭或寬葉韭，葉片成片狀狀，條型或寬形，葉片正中間有顯著的葉柄凸起。由於野韭菜比莧菜更為辛辣食物一些，因此有的人更喜歡野韭菜的味兒。人非聖賢，野韭菜也一樣。那麼，野韭菜的副作用大家知道嗎?
野韭菜的副作用：
1、野韭菜性辛溫，假如與純糧酒同食，純糧酒辛辣食物，會使毛細管擴大，推動血液循環係統，對病後初愈的人而言是大補，不容易人身體的修複和療養。
2、野韭菜有清補補腎壯陽的作用，假如與一樣作用的食材同食，不但不容易增強體質，還會繼續導致虛火旺盛，造成牙齦腫疼等病症。
3、野韭菜中帶有類胡蘿卜素，假如與醋同食，醋中的物質會毀壞類胡蘿卜素，導致野韭菜營養成分外流，因此在服用野韭菜的情況下盡量減少醋的服用。
4、野韭菜中帶有很多草酸，切勿和富含鈣高的食物同食，不然會在身體產生碳酸氫鈣沉定，危害於身心健康。例如牛乳等鈣類食材。
野韭菜的功效：
1、針對男士而言，野韭菜毫無疑問是上品，壯陽補腎，因而，野韭菜也被稱作“壯陽草”。
2、野韭菜具備促進消化的作用，身體含有很多膳食纖維，可以推動腸道蠕動，排出來身體腸油，有利於腸胃健康。
3、野韭菜不但能口服還能外用，若是人體負傷腫疼，將野韭菜搗爛敷於傷處就可以快速消腫。
