對於人體來說，每天都需要補充糖分，而且人也需要吃水果，特別是早上空腹吃水果的話確實沒有好處，很多的上班族忙忙碌碌工作沒有那麼多的時間去吃早餐或者是午餐，所以選擇來吃水果，孰不知，空腹吃蘋果對胃好嗎，事實上是大大的降低了，我們身體的耐糖量，甚至還有可能會患上腸胃疾病。
其實對於健康的人而言，在任何時候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果並沒有壞處，這主要是因為蘋果中的成份並不複雜，而且很容易消化，通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類)13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
可是對於那些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對於有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人，早上最好是不要空腹吃蘋果。
不僅僅如此，對於健康的人而言，雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果，但是也不要過度，什麼東西過度都會影響自己的健康的。在蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎，所以還是要有警惕的心理的。
所以這上麵的文章我們了解到了空腹吃蘋果好嗎，以及它們的危害，首先呢，早上是千萬不可以吃蘋果的，因為如果早上空腹吃蘋果的話可能因為堆積在胃部不消化，而引發的胃酸，還有可能會造成急性的腸胃炎。
