身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下麵小編就給大家簡單的介紹酸菜大骨棒,看完後希望大家嚐試做一下。
1.原料:東北酸菜、大骨棒、粉條。配料:蔥段、薑片、辣椒、八角。
2.大骨棒清洗幹淨,浸泡半小時,放入高壓鍋中加入適量清水、蔥段、薑片、辣椒、八角。
3.選擇排骨那檔燉50分鍾,時間長點,這樣才能把大骨棒的味道徹底燉出來。
4.燉好後等氣跑光,打開蓋。
5.酸菜切絲浸泡半小時。
6.把浸泡好的酸菜放入高壓鍋中的大骨棒裏。
7.選擇排骨檔繼續燉20分鍾。
8.燉好後,放入鹽、蔬之鮮、醬油、料酒。
9.把粉條放入鍋中。
10.扣蓋最後壓十分鍾。
11.燉好後就可以裝盤吃了,香香的噢!
仔細看完關於酸菜大骨棒的方法步驟,你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那麼,從此刻開始,就行動起來吧。