一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作孜然小燒賣，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.大米和麥仁倒入鍋中洗淨。
2.1212胡蘿卜削皮，洗幹淨，去頭尾，切成丁。
3.2121把切好的胡蘿卜丁倒入鍋中。
4.包菜洗幹淨。
5.手撕成小片，倒入鍋中。
6.1撒入鹽和孜然粉。
7.2加入適量水。
8.攪拌均勻，蓋上蓋子煮飯。
9.煮好的米飯。
10.1麵粉倒入盆中。
11.2盛出晾涼。
12.加入開水，用筷子攪成絮狀。
13.溫度涼了以後，再揉成麵團，醒10分鍾。
14.分多次將麵團搓成條狀。
15.切成均勻的劑子。
16.每個劑子都沾上麵粉。
17.劑子壓扁，擀成燒賣皮。
18.將飯放在燒賣皮中間。
19.左手虎口圈住所有圓邊，輕壓，使其收口。
20.將包好的燒賣放在籠屜中，撒上些黑芝麻做點綴。
21.冷水上鍋，大火10分鍾即可。
孜然小燒賣的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
