如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關奧利奧酸奶慕斯這道菜的做法吧。
1.原料準備
2.12準備2-3片戚風蛋糕,我的模是8寸的,蛋糕片是6寸的,旁邊再弄點填滿下麵
3.21奶油奶酪加適量酸奶隔水加熱
4.1淡奶油裏加點白砂糖用打蛋器打發
5.2奶油奶酪加適量酸奶隔水加熱,拌成無顆粒糊狀
6.打到有紋路出來就可以啦
7.吉利丁用冷水泡軟,然後加牛奶隔熱水融化
8.化好的吉利丁倒入拌好的奶酪糊裏,再加入打發的淡奶油拌勻,慕斯餡就好啦,我在慕斯餡裏加了奧利奧的碎末,這步忘記拍了
9.把奧利奧餅幹擺在模具裏,自己發揮想象力去裝飾
10.倒入拌好的慕斯餡,不是很喜歡弄鏡麵,就用勺子抹平點,放冰箱裏冷藏2-3個小時就可以了
11.我用的是活底模,旁邊用餅幹了,很容易脫模,把巧克力隔熱水融化了用牙簽把自己想寫的想畫的弄上去就好啦,
12.美味的酸奶慕斯OK啦
奧利奧酸奶慕斯雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嚐到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。